Detta receptet – SÅ gott! Fick inspo av fina @minimat, såg henne göra det ett par gånger på storys, så jag var tvungen att prova!
Detta behöver du:
400g Kött (vi hade lövbiff, men säkerligen
godare med hela ryggbiffar & strimla efter man stekt)
1 st röd spetspaprika
1/2 rödlök
2 stora morötter
1/5 gurka (gröp ur insidan)
Sås:
1-1,5dl Soja
1,5msk vitvinsvinäger
chiliflakes
Ingefära (finhackad, eller
mixa lite med sojan)
1 nypa socker
Till servering:
Rostade sesamfrön
Jasminris
Gör såhär: Blanda ihop såsen, låt stå lite. Torrosta sesamfrön en stund i stekpanna. Häll upp i en skål. Skala & skiva morot tunt, strimla paprika & gurka. Ta ur lite om du har barn som inte äter starkt, blanda deras med lite soja bara. Till vuxna – blanda ner sås bland grönsakerna. Stek lök & lövbiff – behöver inte vara helt genomstekt. Servera med jasminris & toppa med sesamfrön och mer sås! 🙂 Enkelt & sjuuuuuukt gott!
Senaste kommentarer