Kalcium – sägs hämma järnupptaget. Därför ska man inte ex. dricka ett glas mjölk till en järnberikad måltid (Tips om du ändå vill använda något ”mjölkigt” för att få en krämigare konsistens, Ekologisk havremjölk (garant + oatly) innehåller inget tillsatt kalcium, dom innehåller dock lite havssalt)
C-vitamin – sägs höja upptaget av järn. Så kanske tärna en kiwi över den järnberikade bebisgröten?
Senaste kommentarer