Saffransgröt

En smak av julen.. alltså saffran är ju sååååå gott!
Detta receptet räcker till 1 vuxen + 1 liten barnportion
Du behöver:
1/3-1/2pkt saffran
1,5dl havregryn
2,5dl vatten
1 ägg
1tsk smör
1 stor banan (halva mosad – halva hackad)
Ev. fruktmos att toppa med (vi tog äpple-päron-blåbär)

Gör såhär:
Koka upp saffran, havregryn & vatten på låg värme och låt puttra i ca 10 min. Tillsätt mosad banan, smör & kläck i ägget. Rör om i några minuter, och när gröten nått önskad konsistens – häll upp och toppa med resten av bananen & fruktmos. Du kan byta ut saffran  mot pepparkakskrydda för en annan smak av julen 🙂

OBS! Ge inte bebis rått ägg om du inte gett ägg innan. Om äggallergi finns så reagerar man mycket starkare på rått ägg!