Asiatisk halloumitacos

Asiatisk halloumitacos. Exakt detta kommer stå på bordet imorgon..

Du behöver:
Halloumi
Sojabönor (med eller utan skal)
Sesamolja (valfritt)
Mjuka tacobröd, gärna små båtar
Gurka, tomat, lök, mango
Koriander, lime, chili
Chilimajo
(ev lite creme fraiche)

Gör såhär:
Tärna & stek halloumin, kanske smaksätt med lite sesamolja. Koka sojabönorna, smaksätt gärna med sesamolja där också. Blanda samman alla grönsaker+chili+lime i en stor skål. Till Saga gör vi en liten med samma, förutom chili, och vi lägger bara något blad koriander på (dom plockar hon bort illa kvickt hahaha men vi försöker ändå erjuda…). Om chilimajon är för stark, man kan spä ut den med lite vanlig creme fraiche till barnen, fortf supergott, men lite mildare.