Havregröt med hallon
Mumsig hemmagjord gröt som passar från 6 månader. Till 5-6port behöver du: 3 dl havregryn 4dl ekologisk havredryck 2dl vatten 1dl havregrädde 5tsk rapsolja 6msk malda pumpafrön (järnrikt) Valfritt: 2dl hallon & 1 mixad banan Gör såhär: Koka havregryn, vatten och havredryck i några minuter tills det börjar tjockna. Tillsätt havregrädden och koka några minuter […]
Klassiker
Pasta & köttfärssås – perfekt storkoks-mat. TIPS! För att få köttfärssåsen lite mer ”ätasjälv-vänlig” så kan man antingen pressa ner lite kokt potatis eller kokt morot!
Grötmuffins
Här kommer dom igen – Grötmuffinsen! Du behöver: 3 ägg 1 banan 1 dl havredryck (eller mjölk) 1-1,5dl grötpulver (jag brukar ha sempers, men man kan ha eget också) Valfri topping/smaksättning – jag hade kanel, vaniljpulver, blåbär & trädgårdshallon i dessa! Gör såhär: Mixa banan, ägg & mjölk. Rör ner grötpulver och ev smaksättning! Kör […]
Sötpotatisraggmunk
Sötpotatisraggmunk till lunch blev succé här hemma! (för bäde mig och Saga) Blanda 2-3ägg, en mellanstor grovriven sötpotatis och en liten skvätt havremjölk. Salta & peppra. Stek i smör på medelvärme ganska länge (gärna med lock på om du har). Klart! Snabbt och enkelt gillar vi!
Smoothie med grönsaker
Våga experimentera mera! 1 banan, några frusna jordgubbar, 1dl frusna ärtor, 1 liten näve bladspenat (rek från 1år) – mixa, och rör ner 3dl turkisk yoghurt på slutet så har du 5st goda och matiga yoghurtsmoothies! Jag hällde mina i klämmisar 🙂
Omelettmuffins – igen
Omelettmuffins är enkelt, nyttigt och gott! Funkar lika bra till middag, som till mellis! Har alltid 5ägg + 1/2dl grädde som bas och kör i ugnen på 175grader i ca 25min. I dessa hade jag 1dl hackad frusen spenat (rekommenderas från 1år), 1dl riven parmesanost, 1dl strimlad kalkon och maaassa kryddor & örter! Pimpa med […]
Mormors fiskbullar
Har haft ganska svårt att få i denna lilla tjejen fisk, men dessa fiskbullar kan hon äta hur många som helst av! Bara mormor som gjort dom hittils, så vi fick sno hennes recept: Du behöver: 500g fisk (vi hade hälleflundra) 1 ägg Salt & peppar (valfria mängder) 1dl mjölk 1 dl grädde Gör såhär: […]
Vegetarisk paj
I våras fick vi ett ryck och började äta mer vegetariskt här hemma, bland annat denna pajen: Du behöver: Pajskal – gör Icas recept, superenkelt och SÅ gott Förgrädda i 10min på 225grader. Fyllning: 3dl mjölk 3 ägg 200g halloumi 1/2 purjolök Några champinjoner En stor näve bladspenat (Spenat rekommenderas från 1år – är ditt […]
Egen gröt!
Vi körde på färdiggröt (semper och hipp) ganska länge, ville följa rekommendationerna även om man kunde järnberika gröten själv.. Men när Saga var runt 10-12 mån och hade kommit igång rätt bra med övriga maten så började vi testa oss fram, och denna gröten blev hennes favorit! Kokosgröt! Du behöver: 1dl ekologisk havredryck (viktigt att […]
Sockerfria tigermuffins
Sockerfria tigermuffins – till fredagsfikan, eller barnkalaset? Du behöver: 2 ägg 2 mosade bananer 1,5dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 2,5msk kokosolja (el smör) 1/2-1 msk kakao Gör såhär: Vispa äggen fluffigt, rör ner mosad banan och vispa lite till. Blanda mjöl, bakpulver & vaniljpulver och vänd ner i smeten. Rör ner smölt […]