Minimat’s grötplättar
Testade att göra Minimat’s grötplättar (minimat.se) och dom blev succé här hemma! Du behöver: 1/4 mosad banan 1 ägg 1 tsk grötpulver (jag tog sempers havregröt) 2 msk mjölk Gör såhär: Mosa bananen, rör ner ägget och tillslut grötpulver & mjölk. Stek i smör/rapsolja på låg värme i ett plättjärn. Går även bra att göra […]
Järn järn järn
Pumpakärnor/frön innehåller massa järn. Jag brukar mixa dom till mjöl och förvara i en burk. Kanon att blanda ner i gröt, smoothies eller bars. Fungerar olika i olika mixrar ju men jag mixar stötvis i vår mixer, sen silar jag, mixar igen, silar, mixar, silar och tillslut är det fint mjöl av allt 🙂
Kallgröt
Som det låter, man rör ihop alla ingredienser på kvällen, låter stå i kylen över natten, och på morgonen har man en god krämig kallgröt! Till denna behöver du: 0,5dl mjölk 1msk vispgrädde 2msk havregryn 1msk malda pumpakärnor 1tsk kokos 1tsk chiafrön Toppa med en kub aprikospuré och frukostens järnbehov är stillat!
Frusen broccoli/mango-smoothie
Ett bra sätt att få in mer grönsaker i deras mat/mellis. Mixa med frukt! Mixa 1dl frusen skivad banan, 1dl frusen mango, 1dl frusen broccoli & 1dl mjölk. Denna delade vi på, mums!
Mango&päron-gröt
Grötsmoothies är något vi alltid har hemma i frysen. Perfekt som mellis, speciellt när man är ute på vift! Här är en variant med mango & päron. Du behöver: 3,5 dl malda havregryn 2,5 dl malda pumpafrön 4dl havredryck 3st päron 2dl frusen mango Gör såhär: Lägg havregryn, malda pumpafrön och havredryck i blöt i […]