Bananpannkaksmuffins

Enkelt och lätt mellanmål. Bra och mjuk konsistens när du ska introducera bitar.
Passar från ca 6 månader.
Du behöver:
2 ägg
1 banan

Gör såhär:
Mixa ägg & banan. Häll i muffinsformar eller non-stick-formar. Jag hällde i 7 st och dom blev ca 1cm höga. Grädda i ugnen 10-12 min. Håller sig i kylen någon dag, jag brukar slänga dom i frysen. Dom blir lite mjuka & vattniga. Perfekt för små bebisar att ta små tuggor ifrån.

Tips: Piffa till dom med antingen kanel, frukt, bär, kokos eller annat gott!

TIPS: VIll du ha en lite fastare muffins så bebis kan hålla själv – tillsätt 1,5msk mandelmjöl och gör 5-6st istället. Då blir resultatet såhär: