Skumtomte fudge & Rocky road fudge
Inte alls barnmat, men måste bara tipsa om dessa fudge som jag gjorde igår! Skumtomtefudge: Du behöver 10 skumtomtar (klippta i lite mindre bitar) 1 dl vispgrädde 2 dl socker 50 g smör 100 g vit choklad Gör såhär: Koka upp allt utom choklad tills allt smält ihop. Rör ner chokladen. Häll på bakplåtspapper i […]
Avokado&mangosmoothies
Visst ser dessa AMAZING ut? Det var dom också enligt Saga 🙂 Grönt lager: Mixa 3 avokado och saften från 1 apelsin Gult lager: Mixa 1 pkt halvfrusen mango & 0,5dl havredryck Detta blev 4st på ca 140g vardera. Går utmärkt att frysa!
Kikärtsbiffar
Kikärter innehåller massa nyttigheter, protein & järn. Jag köpte en påse okokta, följde anvisningarna på paketen och kokade hela påsen (500g) och det blev maaaaaaassa kikärter hehe. Så jag bestämde mig för att testa tre nya saker, först ut: Kikärtsbiffar: Du behöver: 200g kokta kikärter 1,5dl gröna ärtor 1,5msk persilja 1 stor vitlöksklyfta 1/4 lök […]
Frusna smoothies
Mango/havredryck + jordgubb/blåbär/turkisk yoghurt. Perfekt att ha på gröten, eller bara som dom är!
Turkisk yoghurt-smoothies
Vi hade sjukstuga här hemma förra veckan och det var inte mycket i matväg som gick hem.. Gröt, välling, och fruktiga saker. Förutom mango+turkisk yoghurt som är storfavoriten här hemma svängde jag även ihop några smoothies i klämmisar, tyvärr inga exakta mått hehe, men Mixade jordgubbar, turkisk yoghurt, malda havregryn & malda pumpafrön (för lite […]
Bästa tallriken!
Vi fick hem en superfin och himla bra tallrik från Pufz & Barnmatsburken. Den är i silikon och sitter som berget i bordet! Cool är den också 🙂 Vi testade den direkt med lite kyckling, broccoli, potatis & apelsin! Kyckling & apelsin i munnen, broccoli & potatis på golvet, och tallriken kvar på bordet! Ändå […]
Blåbärsgröt med extra järn
Nu i dagarna har lilla fröken inte ätit så bra.. förmodligen tänder på g ju, och då går mest gröt&frukt hem. Så jag slängde ihop en stor sats blåbärsgröt och lite extra järn – halva satsen med paltbröd – och halva satsen med pumpafrö & kokosflingor. Den senare varianten passar ju bebisar som äter vegetagiskt/glutenfritt, […]
Pepparkaksgröt
För 5st klämmisar på ca 110g/port behöver du: 8st torkade aprikoser/katrinplommon 2dl malda havregryn 1/2dl malda pumpakärnor 2dl vatten 1-1,5dl havredryck Pepparkakskrydda (valfritt) Koka aprikoser/katrinplommon (som gärna legat i blöt några timmar) havregryn & pumpakärnmjöl i några minuter. Mixa med stavmixer och tillsätt mjölk under tiden till valfri konsistens. Krydda med pepparkakskrydda!
Exotiska smoothies
Ananas & melontärningar – redo för smoothies & några ska i frysen så dom är kalla och redo för smaknappen! Kan vara bra att testa smä mängder ananas först – så att dom inte får ont i magen eller sår runt munnen. Den är ju ganska skarp och det är inte helt ovanligt att även […]
Plock plock plock
Fler plockmatstips: Biffar – majs – sötpotatistärningar & potatismos Broccoli – kokta morotsstavar – hackad kyckling & apelsin: