Minimat’s grötplättar
Testade att göra Minimat’s grötplättar (minimat.se) och dom blev succé här hemma! Du behöver: 1/4 mosad banan 1 ägg 1 tsk grötpulver (jag tog sempers havregröt) 2 msk mjölk Gör såhär: Mosa bananen, rör ner ägget och tillslut grötpulver & mjölk. Stek i smör/rapsolja på låg värme i ett plättjärn. Går även bra att göra […]
Järn järn järn
Pumpakärnor/frön innehåller massa järn. Jag brukar mixa dom till mjöl och förvara i en burk. Kanon att blanda ner i gröt, smoothies eller bars. Fungerar olika i olika mixrar ju men jag mixar stötvis i vår mixer, sen silar jag, mixar igen, silar, mixar, silar och tillslut är det fint mjöl av allt 🙂
Kallgröt
Som det låter, man rör ihop alla ingredienser på kvällen, låter stå i kylen över natten, och på morgonen har man en god krämig kallgröt! Till denna behöver du: 0,5dl mjölk 1msk vispgrädde 2msk havregryn 1msk malda pumpakärnor 1tsk kokos 1tsk chiafrön Toppa med en kub aprikospuré och frukostens järnbehov är stillat!
Kikärtsbiffar
Kikärter innehåller massa nyttigheter, protein & järn. Jag köpte en påse okokta, följde anvisningarna på paketen och kokade hela påsen (500g) och det blev maaaaaaassa kikärter hehe. Så jag bestämde mig för att testa tre nya saker, först ut: Kikärtsbiffar: Du behöver: 200g kokta kikärter 1,5dl gröna ärtor 1,5msk persilja 1 stor vitlöksklyfta 1/4 lök […]
Bästa tallriken!
Vi fick hem en superfin och himla bra tallrik från Pufz & Barnmatsburken. Den är i silikon och sitter som berget i bordet! Cool är den också 🙂 Vi testade den direkt med lite kyckling, broccoli, potatis & apelsin! Kyckling & apelsin i munnen, broccoli & potatis på golvet, och tallriken kvar på bordet! Ändå […]
Blåbärsgröt med extra järn
Nu i dagarna har lilla fröken inte ätit så bra.. förmodligen tänder på g ju, och då går mest gröt&frukt hem. Så jag slängde ihop en stor sats blåbärsgröt och lite extra järn – halva satsen med paltbröd – och halva satsen med pumpafrö & kokosflingor. Den senare varianten passar ju bebisar som äter vegetagiskt/glutenfritt, […]
Plock plock plock
Fler plockmatstips: Biffar – majs – sötpotatistärningar & potatismos Broccoli – kokta morotsstavar – hackad kyckling & apelsin:
Kyckling & ris
Sådan mor, sådan dotter.. ännu ett tips på plockmat: Kokt broccoli, hackad kyckling, & ris
Att äta bitar
Nästan varje gång jag lägger ut bilder på plockmat så får jag kommentarer eller mail om att man vill ge plockmat men inte vågar för man är LIVRÄDD för att bebis ska sätta i halsen. Jag var också det i början om jag ska vara ärlig.. tills jag fick denna länken av en vän. Efter […]
Havre&kokosbars med högt järninnehåll
Alltså, dessa blev SÅ goda! Saga fick en till mellis direkt när dom svalnat klart, och jag (förlåt Saga) åt 1,5 innan min träning haha 🙂 Havre&kokosbars (ca 1,4mg järn/bit!) Du behöver: 2 dl kokosflingor 1,5dl malda pumpakärnor 1 dl havregryn (hela eller malda) 1 banan 1 ägg 1,5dl ekologisk havredryck 4 finhackade torkade aprikoser […]