Gör dina egna klämmisar
Klart det är lite extra jobb… men det är godare, billigare, och riktigt bra innehåll, inget onödigt! Googla runt så hittar ni massa olika sorters påsar. Dessa är av märket Cherub baby och dom hittade jag på lekmer.se. OBS! Var försiktig med korkarna bara, dom är rätt små så låt inte barnet leka med påsen. 🙂 […]
Sötpotatis & Mango
Detta var det allra första jag gjorde till Saga (då var hon ca 4,5 mån) Sötpotatispuré Skala, tärna och koka mjuk. Mixa med bröstmjölk eller kokvatten och dra genom sil. Tillsätt eventuellt lite smör/rapsolja. Mangopuré Tina frusen ekologisk mango – häll av vattnet och mixa gärna med lite bröstmjölk. Dra genom sil. Bra smaker att […]
Egen plommonpuré
Du behöver: 1 påse saltå kvarn ekologiska plommon 1 skalat och tärnat ekologiskt päron eller äpple Gör såhär: Lägg plommonen i blöt i ett par timmar – ta nytt vatten så det precis täcker och tillsätt päron/äpple. Koka i ca 15min och SPARA kokvattnet sen. Frys in det i istärningar och ha i smoothies, eller […]
Grönsaksbomber
Små grönsaksbomber – som smakportion, mellis, eller tillbehör till maten! Ärtor & morötter: Morot/Blomkål/Broccoli&ärtor: Koka var för sig – mixa tillsammans med smör & rapsolja (och ev lite kokvatten) Jag brukar lägga det i lager så hon får känna smakerna var för sig 🙂
Enkel laxgryta
Laxgryta är en av favvorätterna här hemma – här är ett superenkelt recept: Du behöver: ca 120g lax 2 dl vispgrädde valfria örter paprikapulver 1/4 finhackad lök vitpeppar Koka upp vispgrädden, valfria örter, paprikapulver och ev lite finhackad lök & vitpeppar och låt puttra i några minuter. Gör laxen i ugnen, smula sönder med fingrarna […]
Köttfärssås & sötpotatis
Gjorde ett par lunch-klämmisar till Saga att ha i frysen, perfekt om man är iväg! För ca 5 port Köttfärssås behöver du: 150g nötfärs 1/4 hackad lök 1 grovriven mellanstor morot 1,5dl krossade tomater 1 tsk tomatpuré rapsolja Gör såhär: Fräs lök & morot i rapsolja. Tillsätt nötfärsen och stek nästan helt klar. Häll i krossade […]
Mellis-tips
Ett gott frukt&gröt-mellis som blev succé här hemma. För tre portioner behöver du: 1 dl frusna hallon 1 dl havregryn (vi kör Sempers ekologiska & glutenfria) 1 dl ekologisk havremjölk (går bra med vatten/annan mjölk) 1/2 banan 1/2 grovrivet äpple (vi kör grovrivet, sen lite hackat) lite kanel Gör såhär: Mikra hallon, mjölk & havregryn […]
Visste ni att?
Kalcium – sägs hämma järnupptaget. Därför ska man inte ex. dricka ett glas mjölk till en järnberikad måltid (Tips om du ändå vill använda något ”mjölkigt” för att få en krämigare konsistens, Ekologisk havremjölk (garant + oatly) innehåller inget tillsatt kalcium, dom innehåller dock lite havssalt) C-vitamin – sägs höja upptaget av järn. Så kanske […]
Järnberika gröten
Som jag skrev i tidigare inlägg så tänkte vi börja ge lite egen järnberikad gröt ca 1gång/vecka till att börja med. Saga är 8mån nu och vi har fram tills nu endast kört på köpt gröt för att veta att hon får i sig rätt mängd vitaminer. Idag gjorde jag färdiga ”järnkuber” som jag frös […]
Korv stroganoff med blomkålspuré
En av favoriterna här hemma – Korv stroganoff. Du behöver: Lök Falukorv Krossade tomater Vispgrädde Paprikapulver Vitpeppar Fräs lök & falukorv någon minut i rapsolja. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra ca 10min. Skrev inte ner exakt delar av ingredienserna, gjorde ett storkok där jag bara slängde ner allting 🙂 Blomkålspure: Koka blomkål – […]