Blåbärsgröt med extra järn
Nu i dagarna har lilla fröken inte ätit så bra.. förmodligen tänder på g ju, och då går mest gröt&frukt hem. Så jag slängde ihop en stor sats blåbärsgröt och lite extra järn – halva satsen med paltbröd – och halva satsen med pumpafrö & kokosflingor. Den senare varianten passar ju bebisar som äter vegetagiskt/glutenfritt, […]
Pepparkaksgröt
För 5st klämmisar på ca 110g/port behöver du: 8st torkade aprikoser/katrinplommon 2dl malda havregryn 1/2dl malda pumpakärnor 2dl vatten 1-1,5dl havredryck Pepparkakskrydda (valfritt) Koka aprikoser/katrinplommon (som gärna legat i blöt några timmar) havregryn & pumpakärnmjöl i några minuter. Mixa med stavmixer och tillsätt mjölk under tiden till valfri konsistens. Krydda med pepparkakskrydda!
Exotiska smoothies
Ananas & melontärningar – redo för smoothies & några ska i frysen så dom är kalla och redo för smaknappen! Kan vara bra att testa smä mängder ananas först – så att dom inte får ont i magen eller sår runt munnen. Den är ju ganska skarp och det är inte helt ovanligt att även […]
Plock plock plock
Fler plockmatstips: Biffar – majs – sötpotatistärningar & potatismos Broccoli – kokta morotsstavar – hackad kyckling & apelsin:
Pepparkakschiapudding
Chiafrön är ok att ge till bebis någon gång då och då, dock inte för stor mängd. 1,5 tsk som max. Bäst att ge ännu mindre mängd först för att se hur magen reagerar. Dom har en tendens att sätta fart på systemet! Men, här kommer en dundergod chiapudding med pepparkakssmak. Detta receptet räcker till […]
Apelsinris
Detta mellisreceptet hittade jag i boken vi fick på vår BVC. (fast jag mixade om mängden..) För två portioner behöver du: 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl kokt vanligt ris 1 tärnad apelsin (skär bort allt det vita) Gör såhär: Vispa upp grädden – rör ner ris & apelsin! Lätt va? 🙂 Hon åt den ena […]
Saffransgröt
En smak av julen.. alltså saffran är ju sååååå gott! Detta receptet räcker till 1 vuxen + 1 liten barnportion Du behöver: 1/3-1/2pkt saffran 1,5dl havregryn 2,5dl vatten 1 ägg 1tsk smör 1 stor banan (halva mosad – halva hackad) Ev. fruktmos att toppa med (vi tog äpple-päron-blåbär) Gör såhär: Koka upp saffran, havregryn & […]
Frozen yoghurtsmoothie
Mixa 10 frusna jordgubbar – 1 banan – 2dl turkisk yoghurt – klart! Inte så näringsrika, men goda & mättande, passar som mellis eller efterrätt!
Kyckling & ris
Sådan mor, sådan dotter.. ännu ett tips på plockmat: Kokt broccoli, hackad kyckling, & ris
Smoothie med chia & mango
Hur god ser inte denna ut? 🙂 Mixa 1 dl frusen mango & 1/2 dl havredryck. Rör ner 1/2 tsk malda havregryn, 1/2 tsk malda pumpakärnor & 1/2 tsk chiafrön – låt stå minst 4h eller över natten i kylskåp så att chiafröna sväller till sig. Ni kan också dubbla mängden havregryn & pumpafrö och […]