År: 2018

Till denna behöver du: 1 pkt bacon 3 ägg 2dl vetemjöl 1/2 burk keso (125g) 4dl mjölk salt&peppar Gör såhär: Sätt ugnen på 200grader. Klipp baconet, dela på det och sprid ut det i en ugnsfast form. In i ugnen några minuter tills det tillagats lite och hela formen blivit ”smord”. Blanda mjöl & salt […]

En något sen ”Veckans mat” <3: Måndag: Rester (köttbullar&potatis) Tisdag: Stora vårrullar & jasminris Onsdag: Ugnspannkaka m. keso & bacon Torsdag: Soppa m. falukorv & potatis Fredag: Asiatisk halloumi-tacos Lördag: Bortbjudna på grisfest Söndag: Panko-panerad lax & nudelsallad Asiatisk halloumitacos <3 SÅ GOTT! Inte så mycket snack om vårrullarna, färdiga från frysdisken, goda att piffa till med soja […]

Enkel chevrépizza, Perfekt fredagsmiddag när man vill slänga ihop något snabbt. Du behöver: *Pizzabotten (färdig rund, eller på rulle) *Krossade tomater (lite finare märke = mer smak) *Chevré *Parmaskinka el chorizo Topping: Honung, ruccola & valnötter Gör såhär: Pensla på krossade tomater, valfritt hur mkt men jag gillar tuuuunnt lager. På med parma/chorizo & chevre. […]

Lyckades inte få någon bra bild, så fick bli en gammal bild från när vi gjorde pankopanerade fiskpinnar sist. Riktigt gott & enkelt. Faktiskt enklare än man tror.. Du behöver: 400g torsk (vi tog ett helt block) mjöl 1ägg pankoströbröd salt&citronpeppar Valfria tillbehör – vi hade: potatismos remouladsås rivna morätter (jag hade lite lime&koriander istället […]

Grön ärtsoppa med halloumi & parmachips. Denna soppan är ju bara SÅ god. Vi har den som förrätt ibland om vi har gäster, då kan man toppa med typ parmachips eller bacon – och en klick creme fraiche. Nu valde vi att tillsätta lite halloumi också, så den blev lite matigare – och hade den […]

Herreguuud – snart bara 3 (!!) månader kvar tills hon fyller TRE år. Helt galet <3 Hon ligger på sina stadiga 95cm, 12,5kg och storlek 86/92 i kläder.. Det börjar verkligen gå framåt nu med bajseriet. Vi slutade ju med blöja dagtid i Maj, och det gick kanon att kissa på toaletten, några små olyckor […]

Hej fina ni <3 Herregud vilken hetsig måndag jag haft haha.. massa ärenden & todo’s, både privat & jobb. Tränat x2, 8h jobb, och nu landade jag här i soffan. Varit lite ”off” med veckans mat.. hetsiga veckor, en del kyltömning & färdigrätter som inte varit så kul att dela med sig av haha.. Förra […]

Gokväll 🙂 Lovade ju att sammanställa allt ni skrev när jag frågade vad era 2-3åringar äter som ”sista mål” innan läggning. Vi var ju hos tandläkaren för någon vecka sen och hon tyckte att det var dags att sluta med vällingen senast vid 3års ålder – så vi tog faktiskt bort den direkt.. Vi äter […]

Gokväll <3 Förra veckans mat blev inte särskilt kul hehe.. En del färdigmat, ärtsoppa på burk, rester osv.. Men såna veckor har man också. Jag jobbade varje dag förra veckan så visste att den skulle bli stressig.. Tänkte att denna veckan också skulle bli så – men lyckades knåpa ihop en hyfsad meny ändå! Måndag: Stekt […]

Detta inlägget kommer inte handla ”hur man kommer i form” efter graviditeten. För där har vi olika mål, olika tankar, och är olika helt enkelt. Det kommer handla om hur man bygger upp en stark kropp inifrån och ut – efter förlossningen. Lite hur jag gjorde, mina tips osv.. Träning efter förlossning är ett väldigt […]